Duración3 años
Licenciatura · Universidad Hartmann
Licenciatura en Nutrición
Estudia la alimentación y su relación con la salud desde la clínica, la comunidad y los servicios alimentarios.
Plan académico6 semestres
ModalidadesEscolarizada · Sabatina
RVOESEG/002/2022
Tu siguiente etapa
Formación con aplicación profesional
Integra ciencias de la salud, evaluación nutricional, investigación y prácticas profesionales para atender necesidades individuales y colectivas.
Perfil de ingreso
- Conocimientos generales de biología, química y matemáticas.
- Interés por la salud, la alimentación y la investigación.
- Capacidad para recolectar, analizar y comunicar información.
Perfil de egreso
- Evaluar el estado nutricional y diseñar intervenciones.
- Participar en atención clínica y equipos multidisciplinarios.
- Gestionar servicios de alimentación y programas comunitarios.
Campo profesional
- Consulta nutricional
- Hospitales y unidades de salud
- Nutrición comunitaria
- Servicios de alimentación
- Industria y desarrollo de productos
Mapa curricular
Plan de estudios
Explora las materias por periodo. El plan aplicable se confirma al momento de tu inscripción.
1.er semestre10 materias
- Fundamentos de Nutrición
- Desarrollo Integral del Ser Humano
- Nutrición en las Etapas de la Vida
- Química General
- Anatomía
- Sociología y Cultura Alimentaria
- Inglés I
- Lengua Española
- Técnicas Culinarias
- Selección y Preparación de Alimentos
2.º semestre10 materias
- Cálculo Dietético
- Antropometría
- Ética
- Biología Celular
- Fisiología
- Vida Sostenible
- Inglés II
- Etimologías
- Procesos de la Cadena Alimentaria
- Legislación y Sanidad de los Alimentos
3.er semestre10 materias
- Dietética
- Farmacología en la Nutrición
- Teoría y Técnicas de la Entrevista
- Bioquímica
- Bioestadística
- Economía y Gestión Alimentaria
- Inglés III
- Gestión de la Calidad e Innovación
- Tecnología de los Alimentos
- Fortificación y Enriquecimiento de Alimentos
4.º semestre10 materias
- Bases Moleculares de la Nutrición
- Nutrición y Deporte
- Psicología de la Nutrición
- Bioquímica de los Alimentos
- Investigación Cuantitativa
- Nutrición Poblacional
- Inglés IV
- Alimentación Institucional
- Optativa I
- Práctica Profesional I
5.º semestre10 materias
- Estados Nutricionales Patológicos
- Inmunología y Nutrición
- Nutrición Pediátrica
- Bioquímica Metabólica
- Investigación Cualitativa
- Salud Pública
- Textos Científicos en Inglés
- Prácticas en Nutrición Comunitaria
- Optativa II
- Práctica Profesional II
6.º semestre9 materias
- Nutrición en Enfermedades Crónicas
- Apoyo Nutricio Hospitalario
- Nutrición en Geriatría
- Bromatología
- Seminario de Investigación
- Epidemiología
- Textos Científicos en Español
- Optativa III
- Práctica Profesional III
Dónde estudiar
Campus y acompañamiento
Recibe atención en una de nuestras sedes. La apertura de grupo se confirma por periodo.
Campus Chilpancingo
Av. del Sur 106 esq. Luis N. Cruz, Margarita Viguri, Chilpancingo.
Campus Acapulco
Carlos Castillo Bretón 1, Mz. 37, Costa Azul, Acapulco.